Krůtí maso
Krůtí maso se řadí mezi superpotraviny. Má minimální obsah tuků a oproti jiným druhům mas vyšší obsah bílkovin. Je významným zdrojem vitamínu B a minerálů jako je železo, zinek, vápník a selen. Konzumace krůtího masa se doporučuje osobám s vysokým cholesterolem, osobám s nadváhou, s onemocněním srdce, a pod..
O krůtím se mase se říká, že má tzv. devatero druhů mas. Pravdou je, že to platí pouze o mase z krocana. U toho je možné nalézt tmavé maso na stehnech, které se hodí například na guláš, chuťově odlišný je i krk. Prso z krocana může vážit i 4 a více kilogramů. Pochoutkou pro náročné je biskup. Křídla se skvěle hodí na pečení čí grilování, stejně tak i spodní stehno. Kostru doporučujeme použít do vývaru.
Maso z krůtičky má bílou barvu a oproti masu kuřecímu je šťavňatejší.